Gli allergici e gli intolleranti sono pregati di avvisare il personale in sala e di consultare il cartello degli allergeni.
Acqua Minerale San Bernardo 50 cl € 2,00
Caffè llly € 2,00
Cappucino € 3,00
Coperto € 2,50
I NOSTRI MENU DEGUSTAZIONE
Il Nostro Mare
. Filetto di Rombo Scottato con Riduzione di Porto, Fichi Caramellati e Mandorle Tostate
. Tortelli Ripieni di Gambero Rosso e Carciofo su Fondo di Gambero
. Calamaro Scottato su "Terra" a Rosmarino, Pomodoro Pachino e Salsa ai Pinoli e Uvetta
. Bavarese di Mandorle e Miele Millefiori con Pan di Spagna allo Zafferano Biscottato su Crema di Fragole
€ 55,00 a persona - Bevande escluse
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Il Nostro Territorio
. Piatto della Tradizione (lnsalata Russa - Peperone Quadrato di Motta - Vitello Tonnato)
. Pappardelle 40 Tuorli Trafilate al Bronzo al Ragù di Cinghiale all’Arancia
.Guancia di Vitello Piemontese Brasata alla Barbera d'Asti con Purea di Sedano Rapa
. Pera Williams Cotta al Moscato d'Asti, Farcita con Crema alla Liquirizia su Salsa al Vin Brulè
€ 50,00 a persona - Bevande escluse
Si ricorda ai gentili clienti che i nostri MENU DEGUSTAZIONE si possono ordinare solo se tutti i commensali del tavolo lo richiedono.
I piatti del menù degustazione non possono essere sostituiti con i piatti della carta.
E’ gradita la prenotazione per MINIMO 2 PERSONE.